Pinhalzinho

28º

18º

Maravilha

27º

18º

São Miguel do Oeste

27º

18º

Chapecó

27º

17º

1955 – Vizinhos fazem muxirão em Águas Frias

Houve o tempo em que ter vizinho era mais comum, tanto em número como em vínculo. E a união entre eles, por necessidade e boa vontade, era colocada à prova no chamado muxirão. Na ocasião em que um trabalhador rural precisava de um serviço grande que não poderia fazer sozinho, por exemplo, construir sua casa, fazer a colheita ou o plantio, convidava todos os vizinhos para um muxirão. Quem recebia o muxirão devolvia igualitariamente o tempo de serviço ao vizinho em um novo muxirão.

A troca de serviço virou tradição. Colonos oriundos, principalmente do Rio Grande do Sul, trouxeram de lá essa cultura de trabalho para a região Oeste de Santa Catarina. Em meados da década de 50, no território onde é Águas Frias, ocorreu a colheita, em forma de muxirão, da safra de trigo. De maneira artesanal e braçal, dezenas de colonos, de todas as idades, minunciosamente desempenhavam com maestria o cultivo dessa variedade até a confecção da farinha de trigo, um dos marcantes ingredientes da cultura oestina, catarinense e brasileira.